Resep Masakan Jawa Opor Ayam Dan Tahu Walik

Cecep345.com-Opor ayam merupakan makanan yang sangat primadona, setiap orang pasti suka dengan masakan satu ini, jika para bunda ingin membuatnya dirumah maka tidak perlu kawatir, langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.

Resep Masakan Jawa Opor Ayam Dan Tahu Walik

1. Opor Ayam

resep opor ayam

 Bahan yang digunakan yaitu

- 1kg ayam kampung boleh ayam negri 
- 2buah sereh digeprek
- 2lembar daun salam
- 2bungkus santan kara
- air seperlunya
- gula, garam kaldu jamur bila ada seperlunya
- minyak goreng

Adapun bumbunya

 - 2cm lengkuas
- 1sendok ketumbar
- 4buah kemiri
- 8butir bawang merah
- 5butir bawang putih

Adapun langkah-langkahnya sebagai berikut:

- Terlebih dahulu tumis bumbu halusnya hingga matang
- Masukkan ayam kedalm bumbu tersebut hingga ayam menjadi matang
- Lalu beri air,santan,kaldu jamur,garam,masak hingga matang
- Sebelum dihidangkan cicipi dulu rasanya, setelah itu sajikan
Selamat mencoba.

2. Tahu Walik

Tahu Walik
 
Diresep yang kedua ini kita akan membuat tahu walik, alias tahu yang dibalik, tahu walik muncul pertama kali di pulau jawa, yuk langsung saja kita simak apa saja bahan dan bumbu yang kita siapkan

Bahan-bahanya

 - 250gr tepung tapioka
- 20biji tahu kempong
- 3siung bawang putih
- 100gr tepung terigu
- 2sendok penyedap
- 2sendok merica
- 3sendok garam
- air seperlunya
- minyak seperlunya

Langka-langkah

- Tahu yang sudah disiapkan lalu digoreng hingga matang
- haluskan semua bumbu kemudian tambahkan air lalu masukkan tepung tapioka untuk isian tahunya
- potong tahu menjadi 2 lalu balik tahu tadi lalu beri isian adonan tepung tadi kedalam tahu
- setelah itu goreng hingga matang kemudian sajikan.  

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel