Resep Masakan Jawa Rawon Daging Sapi

Cecep345.com-Rawon merupakan masakan khas jawa yang tidak boleh ditinggalkan, karena rawon sangat banyak peminatnya, diwarung makan jawa timur khususnya rawon sebagai menu utama, sekarang jika bunda ingin mencicipi rawon tak perlu kejawa timur cukup dirumah saja karena rawon bisa kita buat sendiri, langsung saja kita bahas apa saja yang perlu kita siapkan untuk bahannya dan apa saja kita peraktek cara membuat Rawaonnya.

Resep Masakan Jawa Rawon Daging Sapi

1. Rawon Daging Sapi

 Sumber gambar: Resep Masakan Jawa.org

 langkah pertama yaitu siapkan

- Daging sapi 500gr yang ada lemaknya
- bumbu 4buah kluwek ambil bagian dalamnya
- 2bawang putih
- 10siung bawang merah
- jahe seruas
- 3kemiri
- 1sendok ketumbar
- 1sendok lada
- seruas kunyit
 - 1/2sendok jinten

Bumbu untuk pelengkap

- 2batang serai
- 2lembar daun jeruk
- 2lembar daun salam
- seruas lenkuas
- kayu manis
- 10biji caberawit
- 2biji kapulaga
- garam
- gula

 Bahan lainnya 

- kerupuk
- kecambah atau toge
- bawang goreng 

Langkah berikutnya:

- Sanggrai ketumbar, jinten, bawang,jahe dan kunyit
- kemudian haluskan dengan kluweknya
- setelah itu tumis lalu beri sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,kayu manis, kapulaga
- setelah itu masukkan daging sapinya lalu tambahkan air secukupnya dan rebus sampai empuk
- yang terakhir masukkan cabe rawit utuh kemudian taburi bawang goreng diatas rawon tersebut
- setelah itu sajikan rawon daging sapinya dimangkok beri kecambah dan kerupuk
  Selamat mencobanya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel