Resep Menu Ramadan Enak Dan Praktis

Cecep345.com-Buka puasa adalah waktu yang sangat membahagiakan bagi umat Muslim untuk membatalkan puasa yang telah mereka lakukan di hari itu. Selain niat awal puasa dan beberapa aturan dalam puasa lainnya, waktu berbuka juga menjadi salah satu ketentuan yang harus dikerjakan. Seorang Muslim tidak boleh berpuasa tanpa berbuka pada saat yang tepat. Pada saat ini, kami biasanya berharap bisa berbagi resep paling banyak. 

Berbagai resep makanan, resep takjil dan minuman berbuka puasa pasti siap menyambutnya. Kali ini kami menawarkan berbagai menu buka puasa yang praktis, sehat, dan lezat untuk keluarga. Oh ya, sebelum Anda makan makanan yang berbeda ini, jangan lupa membaca doa jika Anda pertama kali melakukannya. Agar puasanya berokah, dan mendapakan pahala di sisi Allah SWT. Aamiin.

Diantara resep menu yang cocok untuk berbuka puasa adalah sebagai berikut:

1. Menu Buka Puasa Tekwan Ikan Lambak

Tekwan Ikan Lambak

Tekwan sangat terkenal didaearah palembang,namun agar tekwan itu tidak hanya di palembang saja disini saya akan berbagi resep tekwan ikan lambak.Yuk langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang akan kita buat.

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ikan lambak
  • 5 siung bawang putih
  • 1/5 kg sagu tani
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • gula putih secukupnya
  • 3 liter air untuk merebus
  • 1/2 gelas air blimbing,pake air dingin
Bahan Kuahnya
  • 8 siung bawang putih dihaluskan
  • 6 siung bawang merah dihaluskan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun sop diiris
  • gula putih secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 genggam udang rebon dihaluskan
  • merica bubuk secukupnya sesuai selera
  • 2 liter air untuk kuahnya
 Cara membuatnya
  • - Campur semua bahan adonan untuk tekwan kecuali sagu,aduk semua adonan hingga tercampur rata
  • setelah ikan tercampur rata maka masukkan sagu,pelan-pelan aduk hingga merata dan kalis
  •  lalu siapkan air untuk merebus adonan jangan lupa tambahkan garam,dan minyak makan kedalam air rebusan,setelah air menjadi hangat maka ambil adonan cetak sedikit demi sedikit sampai habis
  • cara membuat bulatan tekwannya yaitu tangan kiri memegang adonan dan tangan kanan nya    mengambil  adonan(seperti membuat bakso)adonan yang sudah dibentuk lansung dimasukkan    kedalam  panci yang berisi air panas
  • jika sudah mengapung maka angkat dan tiriskan
  • siapkan minyak makan untuk menumis semua bumbu kecuali daun bawang dan daun sop
  • setelah bumbu matang maka tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih dan kuah siap untuk 
  •   dihidangkan bersamaan dengan pento tekwannya,lalu tambahkan daun bawang dan daun sop
 2. Tahu Bulat Cemilan Praktis Untuk Berbuka Puasa

Tahu Bulat

Belum lama tahu bulan sempat booming,diperkotaan bahkan dipedesaan tuhu bulat banyak ditemui,mulai dari orang tua,anak-anak ngantri untuk beli tahu bulat,sekarang sudah sangat jarang kita temui,jadi karena sudah jarang yang jual ya terpaksa buat sendiri.Yuk langsung kita siapkan bahan-bahannya.
  Bahan-bahan
  • 2 sendok tepung terigu
  • 5 buah tahu dihancurin
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 1/4 sendok soda
  • 1 sendok bawang putih giling
  • 1/2 sendok bawang merah giling
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya
 Bumbu taburnya boleh balado bubuk,rasa bon cabe,sapi panggang atau sesuai selera
Caranya
  • siapkan bahan-bahannya
  • aduk tahu sampai terasa kental dan campurkan tahu dengan semua bahan aduk-aduk sampai tersa  kental lagi
  • siapkan minyak dan panaskan ,buat adonan menjadi bulat,lakukan sampai adonan habis
  • goreng tahu sampai matang atau sampai garing,karena tidak mudah kempes
  • jika sudah matang maka angkat dan tiriskan
  • kemudian siapkan wadah dan taburin bubuk baladonya pada tahu
  • tahu bulat siap untuk dinikmati,jadi sangat cocok untuk cemilan buka puasa atau disaat sahur
                      6 Resep Minuman Dingin segar



3. Cendol Untuk Buka Puasa No Ribet


Cendol Untuk Buka Puasa

 Buka puasa belum sempurna jika belum minum-minuman yang manis,diresep ini kita akan buat cendol yang sangat mudah dibuat,supaya cepat dan praktis

 Siapkan bahan-bahannya
  • 1 papah cincau
  • 2 gelas cendol hijaunya
  • 1/4 gelas kolang kaling
  • 1 gengam rumput laut
  • 1 buah kelapa diparut ambil santannya atau pake kara juga boleh
  • 5 sendok gula pasir
  • 3 ons gula merah
Cara membuatnya
  • gula merah direbus terlebih dahulu sampai benar-benar larut,kemudian gula disaring
  • setelah disaring rebus lagi dan masukkan daun pandan masukkan gula putih aduk tunggu hingga mendidih 
  • ketika telah mendidih masukkan perasan santan aduk lagi hingga mendidih.Tes rasa
  • jika sudah pas rasanya siapkan gelas saji lalu masukkan bahan cendolnya
  • dan siram dengan rebusan gula dan santan tadi dan beri es batu
  • cendol No rebet sudah bisa dinikmati.
Itulah resep yang bisa bunda coba,untuk tambahan menu buka puasa atau sahur,semoga bermanfaat 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel