Resep Menu Untuk Sahur

Cecep345.com-Yuk kita coba resep menu yang pas untuk sahur,karena sahur biasanya identik dengan olahan yang praktis dan sederhana jadi gak perlu ribet membuatnya,kalo bahan sudah kita siapkan maka kita tinggal mengolahnya mau masak apa saat sahur bersama keluarga.Langsung saja kita peraktek cara membuatnya.

1. Tumis Kacang Tahu Plus Sosis


Tumis Kacang Tahu Plus Sosis

Bahan-bahannya

- 7 batang kacang panjang
- 3 sosis
- 3 tahu putih

Bumbu cincangnya:

 - 3siung bawang putih
- 3siung bawang merah
- 4 cabe merah yang agak besar
- 6 buah cabe rawit yang merah
- 1/2 bungkus tempe busuk
- 1 lembar dau salam dipotong jadi dua
- 1 lenkuas iris tipis-tipis
- 1 sendok kecap
- 1 buah tomat
- 150 ml air bersih
- secukupnya gula merah
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- siapkan minyak goreng

Langkah-lankah membuatnya:

- siapkan bahan dan potong-potong sosis sesuai selera lalu digoreng sosis terlebih dahulu
- potong kacang lalu cuci sampai bersih
- potong tahunya juga
- tumis semua bumbu sampai harum
- masukkan kacang panjang ditumis samapi layu
- lalu kasih air gula merah garam kecap biarkan samapai mendidih
- setelah itu masukkan tahu putih dan sosis yang sudah digoreng
- biarkan beberapa saat kemudian tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat
- cek rasa setelah matang siapkan wadah
- tumis kacang panjang dan sosis siap untuk dihidangkan

2. Kwetiau atau Mietiau Goreng


Kwetiau atau Mietiau Goreng

Menu selanjutnya kita akan membuat mie kwitiau yang tentu enak apalagi membuat sendiri,jadi para buda tidak perlu khwatir dengan menu sahur yuk langsung saja kita praktek bagaimana cara membuat mie kwitiau goreng

Siapkan bahan-bahannya:
ini untuk 3 porsi
- 1/2 bungkus mie tiau bisa basah atu yang kering
- 2 telur ayam
- 1 lembar daun bawang
- kubis secukupnya atau sayuran lain sesuai selera
- bokso dan sosis scukupnya

Bumbu halusnya
- 1/2 sendok merica bubuk
- 1biji cabe merah
- 1biji cabe rawit merah
- 2siung bawang putih
- 3siung bawang merah
- 2biji kemiri sanggrai

Bumbu sausnya
- 1sendok saus tomat
- 1sendok saus sambal
- 1/2sendok saus tiram
- 1sendok kecap asin
- 3sendok saus manis
- 1sendok minyak wijan optional
- 1sendok bubuk jamur
- 1sendok garam
- 1/2sendok gula putih
- secukupnya minyak buat menumis
- air matang secukupnya

Cara membuatnya
- siapkan semuabumbu lalu ulek hingga halus
- tumis bumbu halus hingga matang
- lalu masukkan telur aduk-aduk
- setelah itu masukkan bumbu saus dan kecap
- lalu masukkan irisan kubis aduk sebentar masukkan sedikit air matang
- lalu tunggu sebentar hingga kubis matang
- lalu masukkan mie kwitiaunya
- kemudian bumbui dengan garam dan kecap manis aduk hingga merata
- masukkan daun bawang dan kreksi rasa
- jika sudah matikan api
- mie kwitiau goreng siap dinikmati

 Baca Juga:4 Resep menu buka puasa

3. Ikan Kembung Bumbu Sarden


https://www.cecep345.com

diresep selanjutnya kita akan membuat olahan dari ikan kembung bumbu sarden.Wah tentu enak yaa
apala yang suka sama ikan kembung,yuk langsung saja kita peraktekin

Bahan-bahan untuk 8 orang

- Ikan 800gr

Bumbu
- 3buah cabe merah besar
- 200gr tomat
- 3siung bawang putih
- 3biji cabe
- 50gr bawang merah
- 40ml sambal bangkok
- 1/2gula putih
- 1/4sendok garam
- 1/4sendok kaldu jamur
- 150ml air bersih
- minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

- siapkan bahannya cuci ikan samapi bersih lalu triskan
- cabe,tomat dan bawang nya dipotong-potong kemudian sisihkan
- goreng ikan hingga matang kemudian angkat tiriskan
- tumis bawang merah bawang putih hingga harum kemudian masukkan tomat,cabe saus sambal
  bangkok,sedikit garam,gula dan kaldu jamur lalu tumis sebentar
- kemudian masukkan air dan ikannya lalu masak hingga air meresap dan tunggu kuahnya agak
  mengental
- koreksi rasa
- setelah matang angkat dan ikan kembung bubu sarden siap dihidangkan.

Nah itulah resep menu saat sahur yang bisa bunda coba dirumah,sehingga sahur bersama keluarga menjadi menyenagkan.Yuk terus ikuti diresep selanjutnya yang biasa bunda coba dan terus berkarya agar bunda juga semangat memasak didapur.Terimakish semoga dieresep ini menjadi manfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel