Resep Wedang Jahe (jahe kurma)

Cecep345.com-Jika Anda sudah banyak melihat aneka resep minuman, maka tidak ada salahnya jika kami juga akan memberikan resep Wedang jahe yang enak dan nikmat. Diantaranya adalah resep, Wedang Jahe susu Kurma, Wedang susu jahe rempah, Wedang Jamesu (jahe merah susu), Wedang susu jahe rempah, Wedang Ronde Jahe. Yuk langsung saja kita simak resep dibawah ini.


1. Wedang Jahe susu Kurma

Diresep wedang jahe kali ini kita akan mencoba membuat wedang jahe yang berbeda dari yang lainnya,sehingga banyak inofasi rasa dan lebih menjadi jozz disaat menikmatinya,jadi bagi sobat yang gemar dengan wedang jahe maka harus berani coba yang beda tapi tetap enak dan mantap.langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahannya

• 2 buah kurma
• 3 ruas jahe
• 4 sendok susu kental manis
• 3 gelas air

Caranya

•  langkah pertama kita bersihkan dulu jahe,kupas kulit jahe,dan geprek
• jahe tadi derebus dengan air 3 gelas sampai menjadi 1 gelas selama 20 menit
• setelah matang maka tambahkan susu dan kurma
• wedang jahe susu kurma siap untuk di hidangkan
• lebih nikmat diminum selagi hangat ya

  Gimana mudah bukan? jadi bagi sobat harus coba yang beda rasa biar semangat beraktifitas.Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Baca Juga:11 Menu Buka Puasa Yang Sehat Dan Enak
                  Resep Wedang Jahe

2. Wedang susu jahe rempah

Musim dingin memang paling enak minum yang hangat-hangat agar badan juga menjadi lebih fress,apalagi wedangnya dicampur dengan rempah-rempah.Wah pasti enak dan nikmat.

Bahan-bahan untuk 3 porsi

• 100 gr jahe
• 600 ml air
• 5 butir merica atau dengan 1/2 sendok merica bubuk
• 2 batang sereh digeprek terlebih dahulu
•  100 gr gula merah
• sepotong kecil kayu manis
• susu kental manis sesuai selera

 Caranya

• langkah pertama jahe dibakar lalu digeprek
• lalu rebus dengan air sampai mendidih
• tambahkan sereh,kayu manis,sereh,dan merica,setelah mendidih masukkan gula merah
• masak selama 10 menit
• siapkan gelas saji lalu tuang pada gelas kemudian beri susu kental manis
• wedang jahe siap untuk diminum
• lebih nikmat diminum saat masih hangat

 Nah itulah wedang susu jahe rempah yang bisa anda coba dirumah agar minum wedang jahe menjadi lebih nikmat karena ada sensasi yang lain yang bisa dicoba.

3. Wedang Jamesu (jahe merah susu)

Bikin wedang jahe itu gak perlu nunggu turunnya hujan,karena wedang jahe itu bisa dinikmati kapan pun asal mau membuatnya.Yuk kita coba resep yang satu ini yaitu wedang susu jahe merah.

Bahan-bahan 

• 5 ruas jahe merah
• 3 keping gula merah
• 4 sendok susu kental manis
• 1 ruas sereh
• 500 ml air bersih

 Cara membuatnya

• Rebus semua bahan sampai matang atau mendidih
• setelah mendidih maka tuangkan kedalam gelas
• lalu beri susu kental manis
• wedang susu jahe merah siap untuk dinikmati

 Selamat mencoba dirumah semoga resep ini bermanfaat

4. Wedang susu jahe rempah

Wedang jahe yang satu ini sangat cocok dibuat disaat temen-temen masih pada nongkrong dirumah
jadi lebih baiknya bikin wedang jahe dengan rasa yang berbeda yaitu wedang susu jahe rempah.

Bahan-bahan untuk 2 porsi

• susu kental manis sesuai selera
• 1 jari jahe bakar digeprek 
• 1 kelingking kayu manis
• 2 biji cengkeh
• 1 sendok gula jawa/ merah
• 1 sendok gula putih
• 1 batang sereh digeprek
• 500 ml air bersih

 Cara membuatnya

• siapkan panci yang berisi air lalu panaskan sampai mendidih
• kemudian masukkan jahe bakar,sereh,kayu manis,cengkeh,gula jawa/gula merah dan gula pasir.Dimasak sampai mngeluarkan aroma sari rempahnya
• setelah matang maka siapkan gelas saji,lalu tuangkan pada gelas, tambahkan susu kental manis,sesuai keinginan lalu aduk hingga rata.
• tes rasa bila dirasa kurang maka boleh tambahkan gula atau susu

 Selamat mencoba semoga bermanfaat.

5. Wedang Ronde Jahe

Selanjutnya kita akan mencoba membuat wedang ronde jahe.Wah pasti enak dong,nah bagi sobat yang ingin membuat wedang ini tidak sulit kok,karena bahan yang mudah didapat dan mudah didalam membuatnya,yuk langsung saja kita coba bagaimana cara membuatnya.

Siapkan bahan untuk adonan bola mochi

• 1 sendok tepung kanji
• 150 gr tepung ketan
• 75 cc air hangat kuku
• pewarna makanan
• sedikit garam dan gula putih
• air untuk merebus secukupnya

untuk isian bola mochinya

•  gula halus secukupnya
• 5 sendok kacang tanah sanggrai

 kuah jahenya

• 1,5 liter air
• 150 gr jahe
• 8 sendok gula pasir atau sesuai selera
• sedikit garam

 pelengkap

• roti tawar dipotong kotak kecil
• susu kental manis
• bubur sagu mutiara

Cara membuatnya

• Isian kacang:uleg kasar kacang campur gula halus lalu sisihkan,untuk isian mochi kacang boleh diuleg halus sesuai selera aja
• Bola mochi:semua bahan mochi dicampur semua diletakkan diwadah,beri sedikit-demisedikit dengan air hangat sampai bisa dibentuk bulat-bulat,beri isian kacang,sisihkan(boleh diberi isian atau tidak)
• siapkan panci yang berisi air mendidih,setelah itu masukkan mochi saampai mengapung,angkat dan tiriskan.
• Kuah jahe:jahe dicuci hingga bersih,bakar jahe sampai mengeluarkan aroma,angkat dan setelah itu digeprek hingga pipih,masukkan dalam panci yang berukuran kecil,lalu tambahkan gula sesuai selera,tambahkan garam,masak sampai mendidih dan oroma jahe samapi terasa,koreksi rasa juka ada ada yang kurang tentang rasanya.
• Bubur mutiara:10 sendok sagu mutiara,masak dalam panci berisi air 1 liter mendidih,aduk sekali saja,lalu tambahkan gula sesuai selera,dan sedikit garam,bila sudah dirasa matang dan mengental,mutiara dirasa lembut,angkat dan sisihkan.
• Setelah semua sudah siap,maka ambil mangkok,masukkan mochi,sagu mutiara dan roti tawarnya,siram dengan air jahe,beri taburan kacang kasar yang sudah diberi gula halus
• yang terakhir berikan susu kental manis diatasnya,
• wedang ronde jahe siap untuk dihidangkan dan di nikmati

 Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Share this post