6 Kuliner Samarinda Yang Wajib Di Coba Saat di Sana

Ada 6 kuliner samarinda yang ternyata membuat banyak pendatang kegirangan,Selain rasa yang enak ternyata kuliner ini juga bikin pelanggan ketagihan. Samrinda merupakan kota yang berada di tepian sungai Mahakam,kota ini dikenal sebagai penghasil kayu Ulin dan Batubara,karena ini juga yang menjadi magnet bagi investor.

Para pelancong dan kaum urban yang datang kekota ini.Walaupun samarinda hanya menjadi tempat sebagai transit saja untuk menuju ke destinasi kekota impian seperti pulau Derawan Maratua,dan Kakaba,akan tetapi samrinda tetap punya tempat pesonanya sendiri.

Samarinda juga terkenal dengan beragam etnis dan suku,akan tetapi samarinda juga mempunyai kuliner yang beragam,jika anda berencana kesamarinda,maka cobalah mencicipi 6 kuliner samarinda berikut ini:

1. Ayam Cicane

Ayam Cicane

Mendengar namanya saja sudah membuat penasaran apalagi dari segi rasa yang dimiliki,tentu sangat enak.Ayam cicane ini sebenarnya ayam kampung yang di olah dengan cara dibakar,dan dihidangkan dengan sambal tomat,meski cara pengolahannya hampir sama akan tetapi ayam cicane ini diolah dengan diberi bumbu yang khas dan tentu berbeda dengan yang lainnya.Ayam cicane sebelum dibakar ayam ini direbus dan diberi bumbu terlebih dahulu,kemudian dibakar dan di beri bumbu lagi,setelah matang maka dilumuri lagi dengan sambal tomat,kuliner ini biasanya dihidangkan saat acara resmi seperti pernikahan,nah itulah ayam cicane selamat mencoba

2. Nasi kuning

Nasi kuning

Nasi kuning juga ada disamrinda,biasanya kita dengar nasi kuning hanya ada di pulau jawa saja,meski nasi kuning samarinda mirip dengan nasi kuning biasanya,bedanya nasi kuning samarinda dimasak dengan kunyit dan sntan,kemudian disajikan dengan telur,ikan,ayam atau bisa juga daging,lauk dan tempe kering .

Nasi kuning samarinda ini juga biasa disajikan saat pagi hari atau biasanya disajikan untuk acara penting lainnya,jika anda penasaran dengan rasa nasi kuning samarinda anda bisa datang ke jalan Lambung Mangkurat,sebab disana terdapat penjual nasi kuning khas samarinda yang buka setiap saat.

3. Nasi Bakepor

Nasi Bakepor

Jika anda berkunjung kesamrinda jangan lupa untuk mencicipi nasi bakepor khas samrinda, sebenarnya nasi bakepor ini sangat sulit dicari,nasi ini berupa nasi putih yang dicampur dengan ikan asin,rempah-rempah dan minyak sayur dan dihidangkan dengan sayur gangan asam kukar,yaitu sejenis sayur asam yang diolah dengan ikan dan ubi manis khas kalimantan timur,jika anda penasaran dengan kuliner yang satu ini anda bisa datang ke tempat makan Selera Aacil di jalan Kadrie Oening Samarinda.Selamat mencoba

4. Amplang

Amplang

Kuliner samrinda selanjutnya adalah Amplang,kuliner ini adalah makanan ringan khas samarinda yang terbuat dari ikan tengiri yang kemudian dicampur dengan tepung kanji dan bahan yang lain kemudian digoreng sampai garing.Soal rasa tentu sangat enak dan gurih karena memang berbahan dasar ikan tengiri,makanan ringan ini berbentuk bulat kecil-kecil.Karena punya cita rasa yang lezat sehingga amplang sudah banyak dibeli oleh para wisatawan sebagi oleh-oleh untuk keluarga.

5. Sup Ikan Akmal

Sup Ikan Akmal

Nama aklmal merupakan sebuah restoran,restoran ini cukup dikenal dan legendaris,dan banyak dikunjungi oleh wisatawan yang datang kesamarinda,karena cita rasa yang lezat terutama pada sup ikan dan ikan bakarnya,kuliner ini disajikan dengan bumbu asam pedas sehingga siapa saja yang menikmati akan ketagihan.

Bukan hanya sup ikan akan tetapi ada juga kuliner kalimantan timur yang rasanya enak,yang disediakan diwarung makan ini yaitu Amplang, jika anda penasaran dengan rasanya maka anda bisa datang langsung ke jalan Awang Long Didepan Telkom.Selamat mencoba

6. Gado-gado Kemuning

Gado-gado Kemuning

Gado-gado biasa kita temui dibetawi,akan tetapi dikalimantan timur juga ada gado-gado khas samarinda, gado-gado ini juga sudah banyak yang menjualnya,namun ada penjual gado-gado samarinda yang legendaris sudah buka sejak tahun 70,yang banyak diminati adalah gado-gado kemuning. 

Gado-gado ini disajikan seperti gado-gado pada umumnya,namun yang membuat berbeda dari gado-gado ini adalah,bumbu yang super lezat, dan dengan harga 12.000 dalam satu porsinya.Selamat mencoba

Itulah beberapa kuliner khas samarinda kalimantan timur yang bisa anda coba,semoga informasi ini bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel