10 Lezatnya Kuliner Daerah Khas Mamuju Sulawesi Barat

Makanan Khas Mamuju Sulawesi Barat .Sulawesi barat merupakan Provinsi pemekaran di Pulau Sulawesi yang berada dikota di Mamuju. Daerah mamuju merupakan daerah yang sangat terkenal sebagai penghasil Kakao dan juga biji Kopi Robusta dan kopi Arabika. 

Akan tetapi, selain itu Kuliner tradisional Khas mamuju Sulawesi Barat ini merupakan kuliner yang tidak boleh and lewatkan jika anda sedang singgah ke Mamuju sulawesi barat. Apaka Anda Penasaran bagaimana rasa dari kuliner khas Mamuju Sulawesi Barat? Yuk lansung saja kita simak kuliner apa saja yang ada di daerah Mamuju berikut adalah ulasannya:


Di Bawah Ini Adalah Makanan Tradisional Khas Daerah Mamuju Sulawesi Barat


1. Apang

Apang

Makanan Khas Mamuju selanjutnya adalah kue Apang.Kue Apang adalah kue tradisional Sulawesi Barat, khususnya di daerah Mandar. Memiliki warna kecoklatan dengan bahan dasar gula aren dan tepung beras lalu diadoni dan setelah itu dimasak dengan cara dikukus, kue ini bisa juga di jadikan jajanan manis sebagai cemilan saat anda berlibur di Sulawesi Barat.Jajanan khas dari sulawesi barat ini sering disajikan dengan diberi taburan kelapa muda dan sangat cocok menjadi teman minum kopi atau tah ketika anda bersantai.

2. Bau Piapi

 Bau Piapi

Bau Piapi Makanan Khas Mamuju Sulawesi BaratIni merupakan hidangan yang berkuah dan berisi seafood. Bau piapi merupakan kuliner tradisional khas Sulawesi Barat yang bisa anda coba saat berkunjung ke Kota Mamuju tersebut.Bau Piapi terbuat dari olahan ikan segar yang dimasak dengan kuah kuning yang di campur dengan kaya rempah.

Nikmatnya kuliner khas Mamuju ini akan membuat sempurna pengalaman wisata kuliner anda  di daerah Mamuju. Didampingi dengan sepiring nasi putih hangat, anda tentunya tidak akan menolak kelezatan dan kenikmatan makanan khas Sulawesi Barat ini.


3. Kue Cucur


Kue Cucur

Makanan Khas Mamuju yang satu ini sangat berbeda dengan makanan yang lainnya,karena kue cucur merupakan kue yang sudah sangat populer di daerah mamuju sulawesi barat. Karena berbicara mengenai makanan khas Mamuju Sulawesi Barat, salah satu yang sangat populer adalah kue cucur. Hidangan tradisional Sulawesi Barat yang satu ini berbentuk bulat pipih ini mampu memeriahkan berbagai acara hajatan atau syukuran yang ada di daerah Mamuju dan sekitarnya.

Kue cucur ini terbuat dari tepung beras dan di campur dengan gula merah yang kemudian digoreng dengan minyak kelapa, kuliner khas Mamuju Sulawesi Barat memiliki cita rasa manis yang khas,jika anda adalah seorang yang suka dengan makan manis maka dijamin bisa membuat siapa saja yang mencobanya pasti ketagihan.


4. Jepa


Jepa

Makanan Khas Sulawesi Barat selanjutnya adalah Jepa.Jepa adalah jajanan khas Suku Mandar selanjutnya yang bisa anda temui saat berkunjung ke Sulawesi Barat dan sekitarnya.Mempunyai bentuk bulat pipih, makanan tradisional khas Mandar ini terbuat dari Sagu atau bisa juga dari bahan dasar Singkong lalu bagian tengahnya diberi rasa manis dari gula aren.Sehingga sangat enak untuk anda coba,dan sangat cocok disajikan dengan kopi manis hangat.



5. Kue Paso


Kue Paso

Kue Paso juga khas dari Mamuju.Pilihan kuliner khas Mandar yang bisa anda temui di Sulawesi Barat adalah Kue Paso. Berbentuk kue paso ini kerucut dan dibungkus dengan daun pisang, Paso adalah kue tradisional dari Sulawesi Barat yang terbuat dari bahab dasar tepung beras, santan, dan juga gula aren yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Dulu kue paso ini sangat mudah untuk ditemui.Akan tetapi sekarang ini kue paso  khas sulawesi ini yang mempunyai tekstur kenyal dan mempunyai rasa manis ini sudah mulai jarang ditemui.

6. Bolu Paranggi

Bolu Paranggi

Jajanan khas sulawesi barat selanjutnya adalah Bolu Paranggi.Jika anda berkunjung ke pasar-pasar Tradisional di Sulawesi Barat, yang terkusus di daerah Mandar, maka tidak akan sulit untuk menemui jajanan tradisional yang satu ini. Berbentuk seperti mangkok kecil , Bolu Paranggi ini dibuat dari bahab dasar terigu dan juga gula aren sehingga memiliki cita rasa manis yang sangat menggoda.
Bolu Paranggi ini sangat cocok sekali dijadikan cemilan sore hari dan ditemani dengan kopi atau teh hangat favorit anda.


7. Roti Pawa


Roti Pawa

Roti Pawa adalah makanan Khas Sulawesi Barat.Sekilas makanan tradisional khas Mamuju yang satu ini memang terlihat seperti bakpau,yang dimasak dengan cara dikukus, yang membedakan antara bakpau dan Roti Pawa adalah dari bahan tepung terigu sedangkan Roti Pawa dicampur dengan tepung beras.

Kemudian Roti Pawa diberi isian yang begitu unik, yaitu diberi olahan kacang yang dihaluskan kemudian dicampur gula merah dan gula pasir.Lalu mempunyai tekstur yang empuk dan manisnya kacang dan gula merah tentu sangat menarik untuk anda coba.Jadi ketika anda kesulawesi barat sempatkanlah untuk mencicipi kuliner yang satu ini.



8. Tetu


Tetu

Selanjutnya makanan Khas Sulawesi Barat.Yang sangat tradisional khas Mamuju ini sangat mudah untuk ditemui menjelang bulan Ramadan karena kueTetu ini adalah pilihan menu untuk berbuka puasa yang cukup digemari oleh masyarakat sulawesi barat.Cara menyajikannya juga sangat unik yaitu di letakkan diatas daun pandang yang berbentuk persegi panjang, kue Tetu ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula aren dan gula putih atau gula pasir. Semua adonan ini kemudian diaduk hingga merata dengan dicampur santan kelapa lalu dikukus sampai benar-benar matang.

9. Sambusa

Sambusa

Jajanan Khas Mamuju Sulawesi Barat selanjutnya adalah Sambusa .Jajanan tradisional khas Mamuju ini yang bisa jadi pilihan anda . Memiliki bentuk segitiga, Sambusa merupakan jenis gorengan dan juga diberi isian berupa olahan daging ikan yang lezat.Jajanan  khas Sulawesi Barat ini juga sudah tersebar sangat luas dan selalu menjadi pilihan favorit para wisatawan yang berkunjung di Kota Mamuju sulawesi barat dan sekitarnya.


10. Kue Kui Kui


Kue Kui Kui

Makanan Khas Mamuju Sulawesi Barat selanjutnya adalah Kue Kui Kui.Jika anda sudah pernah mencoba Kue Pukis, mungkin anda akan mengira jika makanan khas Sulawesi Barat ini adalah makanan yang sama seperti pukis.Akan tetapi kue Kui-Kui mempunyai bentuk yang lebih panjang dari pada pukis.Kue pukis ini memiliki cita rasa yang tak jauh berbeda dengan kue pukis, makanan khas Mandar Sulawesi Barat ini sangat cocok untuk anda yang menyukai jajanan seperti kue pukis.

Jika Anda penasaran dengan kuliner khas Mamuju sulawesi barat maka jangan anda lewatkan untuk mencicipinya ketika sedang berwisata kesulawesi barat.Itulah sedikit ulasan yang bisa di tulis di arikel ini,semoga informasi ini bermanfaat bagi anda yang membaca,pastikan anda terus membaca,karena kami akan memberikan info menarik lainnya tentang kuliner musantara indonesia,yaitu tentang kuliner khas sulawesi utara.Salam sukses dan sampai berjumpa.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel