6 Masakan Khas Banten Yang Patut di Coba

Daerah Banten merupakan sebuah provinsi di Tatar Pasundan, serta bertempat diwilayah paling barat di Pulau Jawa, Indonesia. Provinsi Banten ini pernah menjadi bagian dari Provinsi Jawa Barat, namun menjadi wilayah pemekaran sejak tahun 2000, dengan keputusan Undang-Undang Nomor 23 pada Tahun 2000. Pusat pemerintahannya berada di Kota Serang.

Banten juga menyimpan banyak potensi contohnya seperti alam yang indah,tempat wisata yang selalu menjadi favorit para wisatawan dan juga tentang kuliner yang lezat dan patut dicoba ketika sedang berada di Kota Banten tersebut.Nah apa saja kuliner yang ada dibanten.Yuk kita simak gambar dan penjelasannya dibawa ini.


6 Masakan Khas Banten Yang Patut di Coba



1. Pecak Bandeng


 Pecak Bandeng

Makanan khas banten yang bernama Pecak bandeng merupakan makanan khas Banten yang sangat terkenal dijaman sekarang ini. Dulunya makanan ini hanya untuk perbekalan menu petani kesawah. Makanan ini begitu sederhana, yaitu berisikan hanya sambal atau pecak dan ikan bandeng saja. Penyajiannya hanya bandeng diletakkan di atas sambal dan dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat.

Akan tetapi sekarang sangat banyak peminatnya tidak hanya orang pedesaan saja namun banyak kalangan yang suka dengan makanan yang satu ini.Sehingga banyak warung-warung makan yang menyajikan konsep pedesaan terdapat makana khas ini. Jika anda penasaran dengan rasanya maka anda bisa mencobanya ketika berada di provinsi Banten.


2. Gecom

Gecom

Gecom adalah singkatan dari toge dan oncom. Mendengar dari namannya saja sangat aneh,bagaimana rasanya ya. Tapi setelah mencicipi makanan aslinya maka pasti akan ketagihan. Cara memasak atau mengolah gecom ini juga begitu unik, yaitu dengan wajan datar yang sering digunakan untuk membuat martabak telor. Gecom biasa dihidangkan untuk makanan pelengkap lauk tambahan saat makan-makan bersama keluarga di rumah.


3. Sayur Besan

Sayur Besan

Makanan khas banten ini bila mendengar  dari namanya saja akan ketahuan jika makanan ini ada hubungannya dengan pernikahan. Ternyata benar adanya, makanan ini adalah makanan tradisi orang banten ketika akan lamaran. Bahan-bahannya yang digunakan juga harus ada empat macam, yaitu: trubuk, petai, bihun, dan kentang. Makanan ini menjadi simbol pernikahan antara dua saudara mempelai agar menjadi erat dalam persaudaraan,sampai akhir menjadi kake -kakek dan nenek-nenek.


4. Balok Menes


Balok Menes

Jika di Banten makan ini diberi nama Balok Menes namun jika jika berada di Jawa tengah diberi nama Getuk. Makanan ini merupakan makan yang bisa untuk oleh-oleh. Balok menes terbuat dari singkong yang dibentuk seperti balok berbeda dengan gatuk yang sangat halus. Toping yang digunakan balok menes ini terbuat dari serundeng atau gorengan kacang yang ditumbuk sampai halus. Wah pasti enak ya? Silahkan mencoba yaa kawan.


5. Nasi Sambal Belut


Nasi Sambal Belut

makanan khas banten ini yang mempunyai nama Nasi sambal Belut.Makanan ini adalah makanan yang sangat sederhana.Namun jangan salah ternyata makanan ini sangat diburu oleh para wisatawan dari luar daerah. Hidangan nasi sambal belut ini hanya ada nasi dan belut yang berukuran besar dan empuk. Cara memasak belutnya dengan cara digoreng lalu dilumuri sambal yang sangat pedas dan digeprek. Ketika mencicipinya maka akan meraasakan rasa yang sangat menggoda selera, apalagi untuk pencinta kuliner pedas bisa dicoba nasi sambal belut ini ketika anda berada diBanten.


6.  Laksa Tangerang


Laksa Tangerang

Makanan khas banten berikutnya adalah Laksa Tangerang.Makanna yang sederhana ini tapi rasa bintang lima.Apa benar ya? Sekilas dari bahan yang digunakan adalah dengan bahan dasar mie putih, suwiran daging ayam, kacang hijau, dan taburan daun kucai ini yang membuat penikmatnya klepek-klepek ketika menikmati makanan ini.

Dihidangkan dengan disiram kuah yang berbumbu khas Banten dapur yang sangat harum aromanya.Penasaran dengan rasa dari Laksa Tangerang ini.Makan jangan sia-siakan ketika anda sedang bermain kedaerah Banten.

6 Masakan khas Banten yang bisa anda coba yang telah anda lihat gambar dan keterangannya.Dari 6 masakan khas banten di atas maka manakah yang anda sukai? Jika dilihat sepintas sepertinya hanya biasa saja namun ketika sudah dicoba maka makanan tersebut mampu membuat anda menjadikannya salah satu favorit makanan kesukaan.Demikianlah artikel ini dibuat semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel