Cara Membuat Peyek Kacang Yang Renyah

Cara membuat peyek kacang Sudah berapa kali mencoba membuat peyek kacang Akhirnya bisa juga membuatnya, di resep kali ini saya akan mengajak para Bunda untuk membuat peyek kacang yang renyah peyek kacang ini sangat cocok buat ibu yang sedang hamil apalagi yang sedang menyusui karena terdapat asam lemak yang dibutuhkan bayi selain ikan dan sayuran. Yuk langsung saja kita praktek cara membuatnya adapun.

 Peyek

Bahan-bahannya sebagai berikut 
  • Tepung beras 200 gram 
  • Tepung tapioka 1 sdm 
  • 1 ons kacang tanah 
  • 1 sendok teh garam 
  • 300 CC air 
  • 5 lembar daun jeruk 
  • minyak secukupnya untuk menggoreng 
Bahan yang dihaluskan 
  • 3 siung bawang putih 
  • 3 biji kemiri 1 sampai 2 ruas jari kencur 
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk 
  • 1 ruas jari kunyit 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1/2sendok teh merica bubuk 
Cara membuat penyeknya
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan 
  2. Cuci bersih kacang tanah kemudian haluskan bumbu sampai benar-benar halus 
  3. Iris kecil daun jeruk dan potong menjadi 3 bagian kacang tanah tersebut 
  4. Siapkan tempat atau baskom masukkan tepung beras tepung tapioka garam telur merica bubuk dan ketumbar 
  5. Masukkan air secukupnya dengan adonan kekentalan mendekati encer agar hasilnya bisa tipis dan renyah
  6.  Masukkan bumbu halus aduk hingga rata jangan sampai bergerindil 
  7.  Kemudian masukkan irisan daun jeruk dan masukkan potongan kacang tanah tersebut  
  8. Siapkan wajan untuk menggoreng nyalakan api dengan ukuran sedang jika minyak sudah mulai panas maka selanjutnya bisa membentuk sesuai dengan selera 
  9. Untuk membentuk peyek bisa menggunakan sendok sayur caranya dari atas ke bawah agar hasilnya bisa lebih maksimal dan sempurna  
  10. Lakukanlah cara penggorengan tersebut sampai adonan habis 
  11. Peyek sudah matang dan siap untuk dihidangkan
Itulah resep membuat peyek kacang yang gurih dan renyah semoga resep ini bisa bermanfaat buat para Bunda yang kebingungan membuat peyek kacang yang renyah. Selamat mencoba Sekian dan terima kasih semoga berhasil

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel