Ini Baru Indonesia 5 Makanan Lezat Ini Ada Di Ibukota Baru, Dari Mulai Kue Bingka Hingga Sate Payau

Cecep345.com-Belum lama ini, Presiden kita Joko Widodo secara resmi mengumumkan tentang kepindahan ibukota Indonesia ke Kalimantan Timur. Hanya Kabupaten Kutai Kertanegara dan Penajaman Paser Utara yang dipilih untuk lokasinya.

Sekarang kita berbicara tentang lokasi ibukota baru, menarik untuk membahas tentang kuliner spesial daerah tersebut. Seperti kita ketahui, dari Sabang hingga Merauke di Indonesia, ada banyak hidangan tradisional yang unik dan lezat., yang tidak kalah dengan kuliner luar negeri.

Termasuk pengukuran Kalimantan Timur. Daerah ini, yang akan menjadi ibukota baru Indonesia, juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat. Apa yang membuatmu penasaran? Ini adalah ulasannya.

1. Kue Bingka


Sumber Gambar: ovengasmu.com

Kue yang satu ini juga perlu Anda coba, yaitu Kue Bingka, kue tradisional Kalimantan Timur ini sangat istimewa. Terbuat dari campuran kentang, telur, mentega, susu, santan dan gula. Kue ini sangat manis dan lembut. Dijamin ketika Anda mencobanya pasti akan ketagihan terus-menerus.

2. Sayur Asam


Sumber Gambar: MerahPutih .com

Sayur Asam kalimantan juga tidak kalah dengan sayur asam khas sunda. Sayur asem kutai adalah berbahan dasar kepala iakan gabus. Kepala ikan kemudian dimasak dengan talas yang sudah dipotong-potong, dan juga dicampur dengan jantung pisang batu dan kangkung.

3. Nasi Bekepor


Sumber Gambar: phinemo.com

Nasi Bakepor merupakan kuliner kaya sejarah. Makanan yang satu ini telah ada selama Kekaisaran Kutai Kertanegara. Makanan kuno ini hanya melayani keluarga kerajaan saja. Namaun sekarang siapa saja bisa mencobanya.

Nasi ini biasanya dimasak dalam wajan yang besar, bersama dengan minyak nabati dan rempah-rempah khas Kalimantan. Nasi Bekepor biasanya disajikan dengan daging masak hangus bumi, sayuran asam dan saus sambal raja. Untuk rasanya tentu saja tidak diragukan lagi.

4. Gence Ruan


Sumber Gambar: jelajahsamboja.com

Gence Ruan juga berbahan dara ikan gabus ini adalah menu khas Kutai, Kalimantan Timur. Ikan gabus yang diberi garam dan kemudian dibakar dengan arang panas hingga benar-benar matang. Ikan tersebut kemudian dimasak dengan tumisan bawang, sehingga menjadi masakan yang benar-benar nikmat dan lezat.

5. Sate Payau

Sumber Gambar:n Merdeka.com

Tidak seperti sate lainnya, Sate Payau berbahan dasar dari daging rusa lho. Sate Kalimantan Timur yang istimewa ini memiliki rasa dan kelembutan yang sangat lezat yang membuat Anda akan ketagihan ketika mencobanya.

Penulis: Puri Yuanita dan susianti

Halaman Lain:
Aneka Resep Menu Ramadan - Resep Makanan - Resep Sambal Resep Minuman - Wisata Kuliner 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel