Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit Sederhana Tanpa Mixer Yang Enak

Cecep345.com-Kue cubit adalah salah satu kue paling populer di negara ini. Kue ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di depan sekolah dasar, dan pedagang kaki lima dipinggir jalan.

Kue cubit itu manis, rasanya enak dan teksturnya sangat empuk dan lembut. Setiap gigitan membuat Anda ketagihan. Cara membuat kue cubit pun cukup mudah.

Jika Anda yang tidak memiliki mixer, Anda dapat membuat adonan tanpa mixer ini dengan mudah. Di sini kami menyajikan resep dan cara membuat kue cubit sederhana tanpa mixer  yang enak dan lezat.

Sumber gambar: Detik Food .com

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit lumer tanpa Mixer
  • 100 Gram tepung
  • 100 Gram gula pasir
  • 3 Butir telur
  • Vanilli 1/2 sendok teh
  • 1/4 Sendok teh soda kue
  • 1 Bungkus baking powder 
  • 100 Gram margarin, yang telah dicairkan
Untuk Bahan Toppingnya 
  • Meses atau keju parut secukupnya
Alat Yang Dibutuhkan 
  • Piring saji besar
  • Cetakan kue cubit
  • Whisker  atau Kocokan manual 
Cara Membuat Adonan Kue Cubit Yang Lumer:
  1. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat adonan.
  2. Tambahkan bahan-bahan seperti telur dan gula ke dalam wadah atau mangkuk besar.
  3. Kocok bahan dengan pengocok manual.
  4. Kocok sampai gula larut dan mengembang.
  5. Jika adonan telah mengembang, tambahkan tepung terigu dan lakukan secara bertahap tambahkan tepung ke dalam campuran, terus kocok sampai merata.
  6. Masukkan margarin cair ke dalam campuran adonan. Aduk campuran sampai margarin tercampur rata dengan seluruh adonan.
  7. Selanjutnya tambahkan bahan-bahan lain seperti baking powder, baking soda, dan vanilla powder.
  8. Aduk lagi sampai semua adonan tadi tercampur rata. Jika semua adoanan tercampur secara merata, tuangkan ke dalam teko kecil.
Cara Membuat Kue Cubitnya
  1. Ambil cetakan kue cubit yang sudah disiapkan. Kemudian panaskan dengan api kecil.
  2. Sebarkan atau oleskan margarin dengan sendok atau sikat secukupnya agar kue cubitan tidak melengket untuk hasil yang sempurna.
  3. Apabila cetakan kue sudah mulai panas, tuangkan adonan kue cubit pada cetakan.
  4. Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan setengah saja dari cetakan agar kue cubit dapat mengembang dengan baik nantinya.
  5. Tutuplah cetakan dan panggang adonan kue cubit setengah matang.
  6. Saat kue cubit setengah matang, taburkan bahan toppingnya yang sudah disiapkan sebelumnya.
  7. Setelah itu diamkan sebentar.
  8. Kemudian Anda dapat mengangkat kue cubit dalam kondisi setengah matang.
  9. Sajikan kue cubit yang sudah jadi di piring saji yang Anda siapkan.
  10. Kue cubit lumer tanpa mixer siap untuk dihidangkan. Kue cubit yang lumer ini lebih baik dimakan hangat, agar lebih enak dan nikmat.
  11. Namun, jika Anda tidak menyukai kue cubit setengah matang, Anda bisa memanggang kue cubit lebih lama.
Selamat mencoba semoga berhasil dan keluarga dirumah suka dengan kue cubit buatan Anda sendiri.
Jika Anda ingin melihat resep lainnya masih seputar makanan.Maka Anda dapat mengunjungi halaman dibawah ini.Dengan cara Klik pada judul Link berikut ini.

Baca Juga:
Resep Masakan Jawa Timur

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel